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金門小吃----聯成廣東粥

早上一樣是到了金城,拿了預定好的金一燒餅及三寶齋燒餅,

又看著附近的古蹟及廣東粥,聯成廣東粥一樣頗受網路上好評,

而且附近還有清總兵署,吃完早餐看古蹟,似乎很不錯,

可是清總兵署十點才開門,那就改變路線,

可以看看附近的奎閣及陳詩吟洋樓。



照例來根油條,$7。



海鮮粥 $60

以我吃過壽記科記及聯成,只有聯成有多種口味,

像是廣東粥、皮蛋瘦肉粥及海鮮粥等,

但基本風味相差不大,以鮮度來說,壽記與壽記很相近,

但聯成的粥底比壽記略鹹了些,不耐鹹度的人,

可能要先行交待少鹽。



而基本配料聯成也很不錯,有炸過的魚塊、嫰甜的肉片及肉丸子,

還有粉嫰的豬肝,因為我點的是海鮮粥,所以還有小蝦一兩尾。



若是重視食材鮮甜品質的人來說,淡口味的可以選壽記,

口味重些的可以選聯成,但聽說莒光路上的永春,

口味一樣鮮甜多樣,其中壽記是出了名的態度不好又久等,

就我自己實際吃過及觀察過的,金門人多是熱情又好客,

廣東粥也多不用久等,就除了壽記以外。

反正吃飽喝足了,也不用騎車,就信步走到附近探訪一下吧!



店名:聯成廣東粥

地址:金門縣金城鎮莒光路26巷16號

電話:082-328994



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